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과자이야기

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과자상식백과

우리의 사랑을 받아온 과자들의 다양한 정보를 만나실 수 있습니다.

껌 이야기

껌 상식백과 내용
껌은 언제부터 씹기 시작했을까요?
껌의 발상지는 멕시코로 알려져 있습니다. 기록에 따르면 B.C 300년경 마야족이 ‘사포딜라(Sapodilla)’라는 나무에서 수액을 채취하여 고체화된 치클(chicle)을 씹었다고 합니다.
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초콜릿 이야기

초콜릿 상식백과 내용
초콜릿은 언제부터 먹었을까요?
고대 마야, 아즈텍족은 카카오 콩으로 음료를 만들어 먹었습니다. 처음에는 카카오나무 열매의 신선하고 새콤한 섬유질만 먹고 쓴 맛의 씨는 버렸습니다. 그러나 시간이 흐르면서 씨를 이용한 음료를 만들었는데, 이것이 영양가 높고 원기 회복에 좋다고 알려지면서 황제에게만 바쳐지는 귀한 음료가 되었습니다.
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비스킷 • 스낵 이야기

비스킷과 스낵 상식백과 내용
비스킷과 스낵은 언제부터 먹기 시작했을까요?"
가장 간단한 과자는 야생 밀을 따서 물로 반죽해 만든 형태라고 합니다.BC 4000년경 고대 이집트의 고분에서 발견되었죠. 이 과자에 우연히 야생효모가 섞여 들어가 발효 빵이 만들어지게 된 것이 과자의 효시라 할 수 있습니다.
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아이스크림 이야기

아이스크림 상식백과 내용
아이스크림은 언제부터 먹기 시작했을까요?
3,000년 전 고대 중국인들은 눈과 얼음에 과일즙을 섞어 먹었다고 합니다. 또한 서양에서는 B.C 4세기경 알렉산더 대왕이 팔레스타인의 남동쪽 페도라에 30개의 동굴 창고를 만들어 눈이나 얼음을 식용으로 저장해 보존했었다고 합니다.
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캔디 이야기

캔디 상식백과 내용
캔디는 언제부터 먹기 시작했을까요?
캔디는 고대부터 먹기 시작했다고 전해지는데, B.C 2000년 무렵 고대 이집트에는 무화과, 야자, 견과, 향신료 등에 꿀을 넣은 과자를 먹었다는 사실이 기록으로 남겨져 있습니다. 이집트, 아랍 그리고 중국에서도 과일과 콩을 설탕에 섞어서 먹기도 했어요.
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